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2.中部地区
意大利中部的酒庄主要集中在亚平宁山脉,包括艾米利亚-罗马涅、马i凯、拉齐奥、阿布鲁佐、翁布利亚、莫利塞、托斯卡纳七个产区。
在这些地区中,艾米利亚-罗马涅以蓝布鲁斯科起泡酒著称,其它地区主要集中在本地,生产大量具有地方特色的美酒。
托斯卡纳地区至著i名的地区包括58个亚州,至著i名的是布鲁奈罗-蒙塔希诺、基安帝和基安帝。
3.南方地区
意大利的南方地区天气温和,包括普利亚、巴斯利卡塔、撒丁岛、西西里、坎帕尼亚和卡拉布里亚。
在这些酒类中,卡拉布里亚西罗酒、西西里马沙拉酒、埃特纳红酒等都是当地比较有名的一种。
二、品种——本土化与国际化、传统与创新并存
意大利有350多个当地的葡萄酒,这些葡萄酒都是当地的,但是也有很多世界著i名的葡萄,意大利的酿酒大师,将他们的“境界”不断的提升。
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意大利是西欧第yi个酿造葡萄酒的国家,它的葡萄遍及整个欧洲。
今天,我们的高雅的葡萄酒文化源于这个有着悠久的葡萄栽培历史的民族。
意大利有4000多年的历史。
传说中,凯撒陛下征服过的地方,都会长出葡萄藤。
意大利的葡萄酒是世界上至好的,萨迪拉诺酒葡萄酒酒庄,和法国的葡萄酒一样。
2013年,法国超越了法国。
虽然意大利酒的出口量很大,但意大利是地中海地区,人们的日常生活都离不开它。
为了使葡萄酒生产得到更好的管理,萨迪拉诺酒葡萄酒哪里有,意大利在1963年制订了一个类似于法国 AOC体系的等级体系,把当地的葡萄酒划分为每日餐酒、地区餐酒、法定产区酒 DOC和 DOCG。
在1992,当地的餐酒(IGT)是新增加的,这种等级的酒被视为优于普通的普通餐酒。
意大利的酒庄与行政(20个省份)是相同的,即瓦莱塔奥斯塔、皮埃蒙特、利古里亚、伦巴第、特伦托、弗留利、威i尼斯、朱利亚、威尼托、
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巴贝拉红葡萄——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家
一些专i家认为, Barbera的名字来自一种小黄连(Vinum Berberis),它起源于中世纪,它是由小黄连果发酵而成,萨迪拉诺酒葡萄酒酒庄现货,具有浓烈的酒色、辛辣的口感和酸度,这些特征与巴贝拉葡萄酒相似。
关于巴贝拉的发源地,一般认为它是在意大利皮埃蒙特(Piedmont)中部的 Monferrato产区。
然而,至早关于巴贝拉的文献记录出现在意大利西北部,阿斯蒂附近的 Asti产区:18世纪末,萨迪拉诺酒葡萄酒,佩尔加莫伯爵(Conte Nuvolone Pergiamo)地区的“Ughetta”,以及出现在诺瓦拉(Novara)的 Vespolina (Vespolina)和巴贝拉属于同一品种。
但实际上, Babella和 Vishena是两个完全不同的葡萄品种,只有“Ughetta”这个别名。
自19世纪以来,巴贝拉一直是阿斯蒂地区重要的葡萄品种。
Pierton-Montones产区在葡萄根瘤蚜蚜肆之前都不重视巴贝拉,这也导致了皮埃蒙特产区缺乏1798年前巴贝拉的相关记录,因此很有可能是其他地方的真正起源。
实际上,一项2003年的 DNA测试证实,巴贝拉与皮埃蒙特内的其它葡萄品种很少有关联,这表明巴贝拉是近几十年才被引进的。
业界对于巴贝拉的起源有各种各样的理论和假设,但其真正的起源和父系尚需进一步的 DNA检验来确认。
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