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Barbera (Barbera)起源于 Monferrato (Monferrato)中部的 Monferrato (Piedmont)。
在过去的二十年里,巴贝拉是至好的葡萄品种之一。
它的名字来源于一种黄连素果酒(Vinum Berberis),它起源于中世纪,由黄连果发酵而成,酒色深沉,味道辛辣,酸度高,这些特征与巴贝拉葡萄酒极为相似。
一款意大利皮埃蒙特人日的红酒,是一款既亲民又实惠的红酒,常常带着一种令人抿嘴的酸味。
此酒呈宝石红色,有淡雅淡雅、怡人的果香,酒体丰满,甜度较低,酸度较低。
皮尔蒙特的巴贝拉葡萄酒柔和流畅,和谐平衡,陈年的潜质和价值都不错。
其主产区意大利位于皮埃蒙特的中心区,有三个子产区: Monferrato Di Monferrato DOC、 Barbera d’ Alba DOC和 Barbera d’ Alba DOC和 Barbera d Asti DOCG。
种植面积遍及南非、澳大利亚、美国、阿根廷、斯洛文尼亚、希腊和以色列。

可以试试以烤肉和蔬菜为主的巴贝拉酒。
配以樱桃、鼠尾草、大茴香、肉i桂、白胡椒或漆树调香,使这种搭配更受欢迎。

具有酸樱桃、甘i草、黑莓、草本、黑胡椒等典型的巴贝拉香味。

服务员指南:

适香型酒杯常温16~20℃饮用至佳醒酒30分钟原酒原酒价格约15美元窖藏3~7年

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4、意大利三大主要品牌

巴贝拉是继桑娇维塞和蒙特布查诺之后,意大利至普通的红葡萄品种。

5、远离故土

巴贝拉在法国边界附近的伦巴第和皮埃蒙特间,向全世界蔓延开来。
巴贝拉从1960年代i开始在澳大利亚栽种,19世纪后期,意大利人把这种植物带到加州,葡萄酒批发代理招商,阿根廷,泰州葡萄酒批发,巴西。

6、加州的势力很大

巴贝拉是加州至大的意大利品种,其种植面积达9000多公顷,主要生产大量的葡萄酒。

7、意大利

巴贝拉在皮埃蒙特产区的栽培非常普遍。
在意大利许多 DOC地区,这是一个重要的合法栽培品种。

奥尔特莱伯.帕韦斯,伦巴第产区:巴贝拉是用来酿造汽水的。

在撒丁岛:巴贝拉叫做芭芭拉·萨德。

在西西里:这就是所谓的“雷克龙”或“皮格纳特罗”。

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新大陆上的巴贝拉


同斯洛文尼亚交界的地方也有种植,特别是在沿海地区。
其他欧洲国家的巴贝拉非常罕见。
但是在北美,特别是南美,巴贝拉非常普遍,这要归功于当地的意大利移i民。
Babella在阿根廷有将近1000公顷的种植面积,主要分布在 Mendoza省和 SanJuan省,这两个省都有种植。
而在南美的其它地方,葡萄酒批发团购,巴贝拉的种植面积有限。
而在加利福尼亚州, Babella的种植面积超过3,200公顷(约8,000英亩),当然也不全位于炎热的中央山谷(Central Valley)。
许多来自加利福尼亚州的葡萄品种都是从皮埃蒙特引进的,在这些品种中,巴贝拉总是比更加娇贵的内比奥罗做得更好。
这一品种也在澳大利亚种植,主要在维多利亚州(Victoria)。
另外,在南非较为温和的产区,如帕尔(Paarl)和 Malmesbury (Malmesbury),那里的巴贝拉有很高的天然酸度,因此,当它酿制巴贝拉葡萄酒时不需要经过酸化处理。

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